Cena (Lunch) 13 de Mayo con motivo del Día Internacional de la Enfermería
El Colegio Profesional de Enfermería de Segovia, quiere celebrar el Día Internacional de la Enfermería, con tod@s l@s colegiad@s con una cena (tipo lunch) el próximo Viernes día 13 de mayo a las 20,30 h
Será en el Restaurante Venta Magullo, y el formato cambia, pues será, si el tiempo no lo impide, al aire libre y de pie
Podéis pasar por la sede del colegio a por la invitación a partir del 3 de mayo.
Colegiados: 15 €
Acompañantes: 40 €
Habrá los tradicionales regalos y sorteos así como homenaje a l@s jubilad@s en 2021 y l@s colegiad@s que llevan con nosotros 25 años
MENÚ
(120 Minutos)
Jamón Ibérico de cebo campeado “cortado en vivo”
Tosta de “anchoa 00” con tomate rallado
Mini conos de tartar de atún rojo con huevas de lumpo
Albondiguitas de lechazo churro
Mini cucuruchos de hortalizas en tempura koreana y salsa de soja y miel
Vasitos de ceviche de vieira y espuma de mejillón
Cucharita de salmorejo de mango
Chupa chups de pintada con kikos
Cajita sorpresa con bombóm de salmón marinado, crema a las finas hierbas y sus huevas curadas
Villaroi de pavita
Yakitori de pollo
Falsos higos de morcilla con salsa de miel y mostaza
Brochetitas de gambas con salsa de miel fina de cava
Arroz cremoso de hongos con huevo de codorniz
Arroz cremoso de almejas y mejillones
Taco de pulpo a la parrilla con crema parmentier y “toque” de pimentón
Crema de temporada (guisantes tiernos o gazpacho de cerveza)
Croquetitas muy cremosas de cogala
Mesa de quesos del país
Mesa de ibéricos y cecina
Brochetas de frutas naturales
Surtido de vasitos de crema de queso y galletas de almendra rota con mermelada de frambuesa natural y cacao
Rocas surtidas de chocolate blanco y negro
Bocaditos de tarta ponche tradicional
Bodega
Vino blanco “40 Vendimias” DO Rueda
Vino tinto “Senda de Oro ” DO Ribera del Duero
Refrescos, cervezas y aguas minerales.